VILLEFRANCHE SUR SAONE, LA HALLE DU MARCHE COUVERT DE 90 ANS, va être rénovée !

LA HALLE DU MARCHE COUVERT VA FAIRE PEAU NEUVE ET LES COMMERCANTS VENDRONT LEURS PRODUITS SUR LA PLACE DU MARCHE, place du 11 novembre 1918,

durant environ un an, en 2025

S'ils sont 49 abonnés en 2024 et 70 commerçants "journaliers"** compris,

** ceux qui loue leur place à la journée selon les disponibilités d'emplacements.

certains succèdent à leurs aïeux pour la seconde, troisième ou quatrième génération, la halle du marché ayant fêté ses 90 ans en octobre 2023.

On compte trois entrées, l'entrée sud donnant sur le parking et la place du marché, l'entrée principale sur le boulevard entre la mairie et le marché, l'entrée nord donnant sur la rue Philippe Héron laquelle à une entrée sur les parkings et notamment un parking d'une heure.

Sous cette halle, on peut trouver de chaque côté du "carreau central" composé d'étals, des "cases" dans lesquelles les commerçants peuvent laisser du matériel toute l'année, comme les sachets ou rouleaux de papier, ou machine à trancher, casiers à pain, etc...

A l'étage du marché, accessible par ascenseurs, un de chaque côté, il y a des wc d'un côté, et également un coin avec une banque pour les animations de l'année avec tombolas (Pâques, Fête des parents, sortie du Beaujolais nouveau, Noël..).

A l'opposé on trouve un bar qui propose en hiver surtout, une fois par mois, un plat réalisé par un des bouchers du marché.

Sur un côté, les artistes peintres et sculpteurs ART'CAD, exposent le deuxième dimanche du mois.

On compte en 2024, TROIS BOULANGERS présents dans leurs cases, les vendredis, samedis et dimanches de chaque fin de semaine, entre 7 h 30 et 122 h 30/13 h. Ils proposent lors des fêtes, la galette des rois, les chocolats à Pâques et à Noël.

Le dimanche matin, à tour de rôle, dans l'entrée sud du marché, quatre VITICULTEURS se relayent pour proposer les vins et crus du Beaujolais, Villefranche étant la capitale économique du Beaujolais, font déguster et vendent !

Dans les cases, on trouve les bouchers charcutiers et/ou charcutiers ou volaillers, ou bouchers/charcutiers/volaillers.

Une rôtisserie chez THIB est présente et fait rôtir sur place les trois jours de fin de semaine.

Trois poissonniers sont également présents dans leurs cases les fins de semaine LA CIGALE DES MERS. LA MOSTELLE. POSEIDONIA et ce dernier est aussi présent le lundi.

Dans les cases, trois fromagers dont deux avec des fromages affinés de toutes régions, FROMAGERIE BLANC et FROMAGERIE CUINET et un Gaec des 3 vents avec fromages fermiers, oeufs, beurre, lait.

Dans les cases également, PATES FRAICHES DE TURIN samedi et dimanche et PRODUITS ITALIENS, fromages, épicerie fine et charcuterie , vendredis, samedis, dimanches.

Sur le carreau, les producteurs et les primeurs se partagent la majorité des emplacements et sont présents majoritairement les vendredis, samedis, dimanches, quelques-uns le lundi. FROMAGES DE CHEVRE vendredi, samedi, dimanche, lundi sur le carreau Xavier Gonnet troisième génération, un autre FROMAGER ET YAOURTS MAISON, LAIT, beurre vient le samedi.

Autres produits spéciaux du carreau : OLIVES ET TAPENADES chez Sam ; Ô trésor des plantes huiles essentielles et produits à base de plantes un week-end sur deux les vendredi et dimanche ; PRODUITS ESPAGNOLS, CORSES, PORTUGAIS et FRIANDISES chez Sandra ; MIEL, bonbons au miel, vinaigre chez Christian producteur.

Avec les journaliers qui attendent environ un an avant de pouvoir prétendre à devenir abonnés réguliers, on trouve des confitures, des fromages de chèvre, des gâteaux maison, de la charcuterie maison, d'autres fromagers, et produits de bouche divers.

LE FLEURISTE est présent à l'extérieur devant l'entrée principale, vendredi, samedi, dimanche, souvent le lundi et pour les fêtes , fête des mères, mais aussi la Toussaint, le mercredi si c'est un jour de fête. Peu de commerçants mais qui ont leur clientèle fidèle comme les producteurs de légumes, les fromages et confitures des journaliers, le mercredi !

25 09 2024