~~ CALADINFO ~~

                           ASSOCIATION DES COMMERCANTS
           DU MARCHE COUVERT DE VILLEFRANCHE S/SAONE 2023

                                          LA CASA SOLARI

        Pour Sandrine Solari qui, avec sa fille Mélissa, se partagent à la fois une case du marché couvert et leur magasin du 354 rue d'Anse, sa devise est « qu' il faut que les clients repartent avec la banane, aussi heureux d'être venus faire leurs achats que nous de les avoir reçus ! »
        Bien que caladoise depuis ses huit ans, impasse Laval, Sandrine a une partie de sa famille en Emilie Romagne en Italie et a connu dans sa jeunesse, les petits producteurs auxquels elle est resté attachée. Mélissa a tout naturellement fait leur connaissance, en suivant les traces de sa maman.
          Si Mélissa tient la boutique de la rue d'Anse, sauf le samedi où elle sévit dans la case du marché tandis que Sandrine est au magasin, leur étal au marché couvert est ouvert les vendredi, samedi et dimanche.
               Au départ, il fallut faire des voyages en Italie au moins toutes les trois semaines, bien fatigants au fil des ans.
       Afin d' aider Sandrine, le fromager apporte la commande chez l'artisan charcutier et les livraisons des deux artisans sont faites directement au magasin caladois une fois par mois.
           Par contre pour le riz qu'elle achète en direct d'une rizière, tout comme avec le producteur de spiritueux, Sandrine se rend sur place deux fois par trimestre.
     « Nous recherchons la qualité chez les producteurs et veillons au respect du au client. Ce qui fait notre réputation depuis que j'ai ouvert la boutique il y a onze ans. J' ai pris une case au marché trois ans plus tard. »
         Sandrine aime conter cette anecdote qu'elle a considéré comme un signe du destin ! En rénovant le commerce qu'elle venait d'acquérir, il s'agissait de remplacer le rideau métallique par une baie vitrée...... C'est alors qu'une pièce italienne de 10 centimes, datant de 1807, est tombée du plafond ! Une vente de produits italiens dans ce lieu fut dès lors, une évidence !

           Vous trouverez les photos des produits vendus en boutique et au marché, ci-dessous.
Est-il bon de dire que Sandrine fait partie d'associations caladoises, mais non, vous le savez, vous qui la connaissez bien !

3 03 2023.

Au marché ou à la case, à tour de rôle ! Mère et fille !